Южнокорейские ученые нашли способ придать искусственному мясу настоящий вкус. Сейчас это «мясо» выглядит как розовое желе, но ученые надеются, что их изобретение сможет стать реальной альтернативой обычному мясу — с такими же питательными свойствами и вкусовыми качествами. Как передает Asylsoz.com, об этом сообщает РБК со ссылкой на CNN. Такое «мясо» выращивается в лабораторных условиях путем культивирования животных клеток на 3D-каркасах. Технология не новая: ученые уже создавали подобные фрикадельки и стейки, однако до сих пор не получалось…